Camila Souza
Camila Souza

Sou redatora especializada em receitas orgânicas adaptadas para múltiplas restrições alimentares, unindo criatividade culinária e ciência. Formada em Biomedicina, combino conhecimento técnico e paixão pela saúde para criar conteúdos que promovem bem-estar e acessibilidade alimentar, sem abrir mão do sabor e da nutrição.

Nunca Mais Jogue Fora Pães Amanhecidos: Como Reaproveitar sem Desperdício c2

Nunca Mais Jogue Fora Pães Amanhecidos: Como Reaproveitar sem Desperdício c2

Quem nunca se deparou com pães amanhecido e ficou na dúvida se deveria jogá-lo fora ou tentar reaproveitá-lo? O desperdício de alimentos é um problema crescente, e os pães, por sua curta validade, são frequentemente descartados antes mesmo de serem completamente aproveitados. Esse hábito não apenas gera prejuízos financeiros para as famílias, mas também contribui …

Tarte de Maçã e Canela (Sem Açúcar e Sem Farinha Branca) – Perfeita para Reunião em Família c2

Tarte de Maçã e Canela (Sem Açúcar e Sem Farinha Branca) - Perfeita para Reunião em Família c2

Nada melhor do que reunir a família ao redor da mesa para saborear uma deliciosa sobremesa caseira, sem açúcar e sem farinha branca. E quando essa sobremesa é saudável, nutritiva e cheia de sabor, a experiência fica ainda mais especial! A Tarte de Maçã e Canela (Sem Açúcar e Sem Farinha Branca) é a opção …

Trufas de Castanha de Caju e Cacau sem Açúcar – Um Doce Saudável para Datas Festivas c2

Trufas de Castanha de Caju e Cacau sem Açúcar – Um Doce Saudável para Datas Festivas c2

As festas e celebrações são momentos especiais que pedem doces saborosos, mas isso não significa abrir mão de uma alimentação equilibrada. As trufas de castanha de caju e cacau sem açúcar são a opção perfeita para quem deseja saborear algo delicioso sem culpa. Feitas com ingredientes naturais, elas combinam o sabor intenso do cacau com …

Como Fazer Pesto Vegano de Talos de Brócolis e Folhas de Cenoura (Resíduo Zero) c2

Como Fazer Pesto Vegano de Talos de Brócolis e Folhas de Cenoura (Resíduo Zero) c2

O pesto é um molho clássico da culinária italiana, conhecido por seu sabor marcante e sua versatilidade. Tradicionalmente feito com manjericão, alho, queijo parmesão, azeite de oliva e pinoli, ele pode ser adaptado de diversas formas, utilizando diferentes ingredientes para criar versões únicas e saborosas, assim como o pesto vegano. Seja como molho para massas, …

Espetinhos Vegano de Tomate Cereja, Manjericão e Tofu Temperado para Festas Minimalistas c2

Espetinhos Vegano de Tomate Cereja, Manjericão e Tofu Temperado para Festas Minimalistas c2

Se você busca uma opção elegante, saborosa e fácil de preparar para a sua festa, os espetinhos vegano de tomate cereja, manjericão e tofu temperado são a escolha perfeita. Com poucos ingredientes, essa receita une frescor, sofisticação e um toque saudável, ideal para quem deseja um menu minimalista sem abrir mão do sabor. A proposta …